（后勤管理处（保卫处）讯 王宇冰/文、图）为落实学校2026年暑期工作要求，压实食堂安全生产和食品安全主体责任，近日，我校后勤管理处（保卫处）成立专项工作检查组，对昆仑、园湖两校区食堂开展消防、燃气、用电及食品安全专项排查。

全域细致排查 严控安全风险

本次排查坚持“全覆盖、零容忍、重实效”原则，聚焦食堂重点风险领域开展全面拉网式检查。在安全设施方面，重点核查消防通道、灭火器材、应急照明等设施配备及完好情况，查验油烟管道清洗记录，检测燃气装置、阀门安全性能，排查后厨用电线路安全隐患，对暑期闲置设备统一落实断电、断气措施。在食品安全方面，重点检查食材生熟分区存放、标签标识、库存食材保管等情况，明确暑期分类管控要求：停业食堂严格落实食材清零、环境消杀、设备封存；值守食堂严格执行食材溯源、规范加工、食品留样等制度，守住食品安全底线。

狠抓整改闭环 夯实安全根基

针对排查发现的细节隐患，检查组现场通报问题、下达整改通知，明确责任人和整改时限，要求立行立改、闭环销号、彻底清零。结合暑期高温高湿、风险易发特点，检查组督促各食堂严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，值守食堂全力保障留校师生餐饮安全，停业食堂落实专人常态化巡查，严防各类安全事故发生。

此次专项排查有效化解了校园餐饮领域安全隐患，压紧压实了安全管理责任。下一步，后勤管理处（保卫处）将持续跟进隐患整改闭环，常态化抓实暑期食堂安全监管工作，保障暑期校园安全稳定和新学期平稳开学。

一审一校：黄少雄

二审二校：温岳鹏

三审三校：邱文成