(后勤保障服务中心讯 纪丹/文 陈洪明/图)2月27日下午,自治区教育厅组织召开全区校园食品安全工作视频会议,主会场与各高等学校、区直各中等职业学校分会场同步连线,学校副校长戴晓云、后勤中心、学工处负责人、各二级学院、东盟国际学院分管学生领导及各食堂、供餐点负责人参加此次视频会议。

胡春柳副厅长讲话
会议围绕校园食品安全管理,从责任落实、监管重点、制度执行等多方面作出部署,并针对全国“两会”期间食品安全保障及舆情应对工作提出具体要求。
会议强调,各高校要切实履行主体责任,强化校长“第一责任人”意识,严格落实教育行政部门主管责任。针对校外供餐及承包经营单位,会议要求重点加强食材采购、查货验收全流程监管,严控风险隐患。同时,严格落实食品安全管理制度,规范食品加工、餐饮具消毒、有害生物媒体防治等环节,强化从业人员健康管理。
会议明确,各校需畅通师生及家长意见反馈渠道,健全投诉处理机制,保障家长参与校园食品安全重大事项的知情权与监督权。在要素保障方面,要求高校加大食堂基础设施投入,优化设备配置,确保硬件条件达标。此外,将组织覆盖全校食堂管理人员及从业人员的专项培训,提升食品安全规范化操作水平。
会后,戴晓云副校长要求,各二级学院、责任部门、各食堂经营管理者要针对“两会”期间重点工作,提高责任意识、主体意识,全面排查食品安全隐患,严防安全事故及舆情发酵。要结合会议精神,完善食品安全管理制度,压实岗位责任,强化部门协同,切实筑牢校园食品安全防线,为师生健康保驾护航。

戴晓云副校长讲话